Стеллажи для хранения и сушки кухонной посуды из нержавейки
Для маленьких кафе хватит шести уровней, для ресторанов нужен аппарат в десять уровней. А для крупных столовых, банкетных залов, аэропортов и фабрик-кухонь понадобится большой напольный конвектомат с двадцатью полками. Комбинированные печи также различаются по типу управления: программируемые,
Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам
Также они могут обладать рядом предустановленных программ, что упрощает процесс готовки.
Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.
Направляющие в подставке дают возможность подготовить и держать блюда перед готовкой прямо возле устройства, что дает существенное уменьшение временных затрат на готовку.
Пароконвектоматы получили широкое применение как на производствах, так и на кухнях в квартирах и частных домах. Поэтому website производители выпускают разные виды и модели такого оборудования.
Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей
Материал: выберите пароконвектомат с качественным материалом корпуса и камеры, который будет долговечным и устойчивым к коррозии и повреждениям.
Важно также обращать внимание на отзывы, фото, краткие видео других пользователей, чтобы не ошибиться с выбором и приобрести пароконвектомат, который будет соответствовать вашим потребностям и ожиданиям. Обзор популярных моделей
Соблюдение этих рекомендаций позволит эффективно использовать пароконвектомат, продлить его срок службы.
Но если решение стать обладателем подобного прибора назрело, следует знать, как выбрать пароконвектомат.
Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы.
Функционал, дополнительные возможности, полезные опции